매일매일 치열하게 살아가고 있는 현대인들 피로, 스트레스와 싸우고 있습니다. 바쁜 하루 업무가 반복되고 지칠 데로 지친 몸과 마음을 그때그때 풀어 주워야 하지만 그런 여유조차도 없습니다.
면역력과 기력이 떨어지면 우리 몸에서 이상 반응이 나타나게 됩니다. 입술에 물집도 생기거나 어깨 통증을 호소하거나 두통, 어지럼증, 피로감 등 다양한 증상으로 나타나게 됩니다. 오늘은 원기 회복에 탁월한 성게에 대해 이야기해보도록 하겠습니다.
성게란?
섬기라고도 불리며 옛 문헌에서는 해구, 해위라고도 부르기도 하였습니다. 우리말로는 밤송이조개라고 하였는데, 자산어보에서는 보라성게를 한자로 율구합이라 기록하고 있다. 제주도에서는 구살이라고 부른다. 식성은 종류에 따라 다르지만 주로 해조류나 바위에 붙어사는 수생동물을 잡아먹습니다.
전 세계에 약 900종이 분포하며 한국에서는 약 30종이 서식하고 있습니다. 찔리면 피부가 부어오르며 통증을 느끼게 됩니다. 생식선에 독특한 향기가 있어 날것으로 먹거나 젓갈을 담가 술안주나 반찬으로 먹기도 합니다. 씁쓸한 맛이 있는 알은 술안주로 쓰이거나 초밥에 얹어 먹기도 하며, 죽을 끓여 먹습니다.
성게의 특별한 효능
원기 회복
성게알에는 사포닌 성분이 함유되어 있어서 에너지 호르몬의 분비를 조절할 수 있습니다. 또한 단백질과 비타민B군의 계열의 영양성분들 다량 함유하고 있습니다.비타민B군은 체내 에너지 생성을 도와주고, 타우린은 체내 면역력을 높여주니 신진대사를 활발하게 만들어 줄 뿐 아니라 해독작용을 하기 때문에 원기 회복과 간 기능 개선에 아주 탁월한 도움을 줍니다.
성게알은 식욕이 떨어지고, 쉽게 기력을 잃어버리지 않기 위한 보양식으로도 많은 분이 섭취합니다. 체내의 에너지 생성을 돕고 풍부하게 들어있는 아연 성분으로 하여금 스태미너 향상 및 정력을 강화해주는데 탁월합니다.
혈관 건강
성게알 속 불포화지방산이 콜레스테롤을 감소시키고 오메가3 성분이 혈압을 낮춰주는 데 도움을 줍니다.
눈 건강
비타민A를 매우 풍부하게 함유하고 있습니다. 비타민A 성분은 눈 건강을 지켜주고 시력을 개선해주는 역할을 합니다. 안구건조증이나 백내장도 예방해주고 눈이 안 좋으신 분들에게 시력 개선에도 좋습니다.
기관지
기관지에 좋은 음식을 떠올려보면 대표적으로 배와 도라지를 많이 생각하십니다. 그런데 해양 음식 재료 중에서는 이 성게알이 기관지에 탁월한 효과를 볼 수 있습니다. 홍삼, 인삼, 도라지 등에 함유된 사포닌 성분이 다량 함유되어 있습니다. 또 결핵, 가래 등의 증상들을 완화하는 데 많은 도움이 될 수 있습니다.
빈혈
갑작스럽게 어지럼증을 느끼는 등의 증상은 빈혈이 원인인 경우가 많습니다. 그리고 이런 경우 빈혈을 개선해 주기 위해서는 철분을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 성게알에는 다량의 철분이 함유되어 있습니다. 100g당 1mg 정도가 포함되어 있으며 이와 더불어 비타민B12와 아연, 구리, 엽산 등의 성분도 함유되어 있어 빈혈 개선에 도움이 됩니다.
